Unser Sonntags- Menü macht eine Pause.

Aber Sie brauchen nicht auf Ihre Klöße verzichten.

Es gibt jeden Sonntag frisch gekochte Bratengerichte – wie immer mit            2 Klößen !

Zum Apero :

Unser Sommerdrink :“ PINKI „ – Orangenlikör mit Grapefruitsaft,Ingwerscheibe, Prosecco Spumante und Eis – 8,5 €

Dötzer`s Pfifferlings- Spezialitäten

Bunte Sommer Salate  mit gebratenen Pfifferlingen, Melonenkugeln, Brotchips und altem Balsamico – 11,9

Frische Pfifferlinge mit Rahm, Kräutern und Balsamico abgeschmeckt, dazu Serviettklöße und bunte Salate – 19,90  €uro

Fränkisches Zanderfilet auf der Haut gebraten , serviert  mit frischen Rahm- Pfifferlingen, Gartenkräuter- Reibeküchlein  und bunten Salaten – 22,5 €  

                                                                       Zarte, junge Holländische Matjesfilets (neue Ernte)mit  Bratkartoffeln, grünen bohnen, frischen Kräuter Pfifferlingen und Apfel- Zwiebel- creme fraiche- 19,9€

Bestes Black Angus Rinderfiletsteak mit frischen Pfifferlingen , einer Balsamicojus, Gratinkartoffeln und bunten Salaten- 33 €

Unsere Weinempfehlung:

Gavi „Salluvii“- frischer Weiswein aus dem Piemont Jahrgang 2018 Weingut Castellari Bergaglio Piemont Italien

0,1l 3,8 €- 0,2l 6,8 €     Fl. 26,5 €

Castelfeder Mont Mès weiß Südtirol Italien

Chardonnay 2017; In der Nase feiner Duft nach Apfelspalte und Birne. Dazu leichte Noten von Pfirsich und Mango. Der fruchtige und unkomplizierte Charakter setzt sich am Gaumen fort, animierende Frische, lebendige Frucht und viel Trinkspaß.                   0,1 l- 3,8       Gl. 0,2 l- 6,8             

Ettore Primitivo Primitivo Weingut Tormaresca / Antinori Apulien IGT 2014

Der Antinori Ettore Primitivo IGT bringt saftige Noten roter Früchte und leichte Blütennoten erkennen. Der reinsortige Primitivo stammt aus Apulien .

Flasche 29,5 €uro

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