Restaurant Bayreuth Dötzer Restauration
Unsere besondere Weinbar lädt Sie ein zum Trinken – aber auch zum Essen. Unser stimmungsvolles Gewölbe lässt die Hektik des Alltags vergessen. Lassen Sie sich bei uns z. B. Ihr Mittagsmenü schmecken, bei einem frisch gezapften Pils oder einem zum Essen passenden Weißwein. Oder verabreden Sie sich doch zu einem anregenden Gespräch in stilvollem Rahmen.
Auf jeden Fall genießen Sie hier nebenbei auch unseren überaus freundlichen Service.
Familie Dötzer mit dem Team der Restauration
Derzeit läuft unsere Verlosung unter den
Interessenten an unserem Newsletter.
25. März 2023
USA: Wein – Steaks – Fisch
Weine aus aus dem Napa Valley. Dazu feinste US-Nebraska-Steaks sowie Fisch und Meeresfrüchte.
15. April 2023
Domäne Wachau „The Worlds Best Vineyards“
Lassen Sie sich in die Wachau, eine der besten Weinlagen der Welt, entführen und genießen Sie ein köstliches Gourmetmenü mit Spezialitäten dieser Gegend.
Großes Fischbuffet am Karfreitag
Erleben und genießen Sie
am Karfreitag, den 7. April 2023
– am Mittag und am Abend –
ein großes Fischbuffet in unserer Restauration im Herzen von Bayreuth.
Es erwarten Sie feinste Spezialitäten aus Fluss, Meer sowie bestes Seafood – frisch am Buffet zubereitet.
Preis pro Person 55,00 €
Reservieren oder bestellen Sie bitte rechtzeitig.
Telefon: 0921 7867250
Osterfeiertage in der Dötzer Restauration
An den Osterfeiertagen haben wir wie folgt für Sie geöffnet:
Ostersonntag, den 9. April 2023 11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 22:00 Uhr
Ostermontag, den 10. April 2023 11:00 – 14:00 Uhr
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder für Sie ein besonderes frühlingshaftes Ostermenü an.
Sie können aus 5 verschiedenen Hauptgerichten wählen. Bitte teilen Sie uns Ihre Hauptgerichte rechtzeitig mit.
Änderungen unter Vorbehalt!
Diese Karte gilt nur an den Osterfeiertagen.
Selbstverständlich gibt es am Ostersonntag und Ostermontag auch eine spezielle Abholkarte, die aber nur zum Abholen gilt.
Auch hier bitte nur mit rechtzeitiger Vorreservierung.
Reservieren oder bestellen Sie bitte rechtzeitig Ihre Hauptgerichte aus dem Menü.
Telefon: 0921 7867250
Ganz neu aus unserer kreativen Küche – schon probiert?
Doradenfilet aus dem Mittelmeer, Wildgarnele, Pinienkern-Crumble, Basilikum-Limetten-Hollandaise, Pasta „Calabrese“ mit Rucolapesto und feinem Ratatouille-Gemüse
Zartes Lammkarree mit Krätuern, Knoblauch, Oliventapenade und Ziegenkäse gratiniert, Rosmarin-Lamm-Jus, mediterrane Polenta und Zwiebelmoussline
Pfeffer-Filetsteak – das edelste Teilstück vom Rind – sehr mager und zart ca. 250 g; 2 Stück gegrillte Filet- „Tournedos“ in schwarzer Pfeffersoße, dazu klassische Bratkartoffeln und grüne Bohnen
Aktuelle Öffnungszeiten
Bitte beachten Sie die Änderung der Öffnungszeiten in der Osterzeit:
An den Osterfeiertagen haben wir wie folgt für Sie geöffnet:
Ostersonntag, den 9. April 2023 11:00 – 14:00 Uhr und 17:00 – 22:00 Uhr
Ostermontag, den 10. April 2023 11:00 – 14:00 Uhr
Unsere normalen Öffnungszeiten
Dienstag bis Donnerstag 17:00 bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr.
(Küchenschluss ist jeweils 13:30 bzw. 21:00 Uhr)
Gerne können Sie unsere Gerichte auch mitnehmen. Wählen Sie einfach Gerichte aus unserer jeweiligen Karte aus und holen Sie die frisch zubereiteten Speisen ab.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig oder vereinbaren Sie einen Abholtermin – Telefon 0921 – 786 725 0
Familie Dötzer mit dem Team der Restauration
Unsere aktuellen Speisekarten
Restaurantkarte
Dienstag bis Samstag 17:00 bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag 11:30 bis 14:00 Uhr
Sonntagskarte
im Restaurant und „to go“ von 11:00 bis 14:00 Uhr
Diese Karte gilt nur an den Osterfeiertagen.
Bitte haben Sie Verständnis, dass es zu kurzfristigen Änderungen auf den Speisekarten kommen kann.
Wir benötigen dringend Unterstützung im Service
Wir suchen Theken- und Bedienpersonal (m/w/d)
auf 450 Euro Basis.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung mit frühestmöglichem Eintrittstermin per E-Mail zu.
Vorabinformationen unter 0171 231 20 76 oder info@doetzers.de
Wir brauchen Sie!
Wir suchen ab sofort
eine Küchen-/Spülhilfe (m/w/d) und
eine Reinigungskraft (m/w/d).
Teilzeit/Minijob oder auch Festanstellung möglich.
Flexible Arbeitszeiten!
Kurzbewerbung unter info@doetzers.de oder vorab Info 0171 231 20 76
Unsere aktuellen Events:
25. März 2023 18:30 Uhr
USA: Wein - Steaks - Fisch- Robert Mondavi – der Pionier aus dem Napa Valley – mit seinen besten Weingütern und den feinsten US Nebraska Steaks. Dazu Fisch aus dem Atlantik und Meeresfrüchte aus Maine. Wir servieren ein Gourmet-Menü in verschiedenen Gängen und tranchieren für Sie am Buffet!
- Jetzt anmelden!
15. April 2023 18:30 Uhr
Domäne Wachau "The Worlds Best Vineyards"- Die Domäne Wachau ist unter den „The Worlds Best Vineyards 2022“ und Weingut des Jahres in Österreich mit den weltberühmten Terrassenweinen! Dazu geniessen Sie Gourmetspezialitäten aus der Wachau.
- Jetzt anmelden!
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Wir in der Presse
Kundenmeinungen
Was für ein schöner und schmackhafter Abend in Ihrem wunderbaren Lokal!! Wir alle waren begeistert. Super Service, hervorragendes Essen, nettes Personal. Heutzutage immer seltener, aber bei Ihnen hat alles gestimmt. Bravo, Bravo!!!
5 Sterne in 3 Disziplinen: leckerer Mittagstisch, man kann toll draußen sitzen und die Events, egal ob Steak- oder Weinabende sind erstklassig.
Meine Frau und ich möchten uns noch einmal ganz herzlich bei Ihnen und Ihrem Team für die wirklich schöne Ausrichtung unserer Hochzeit bedanken!
Es war wirklich toll! Die Tischdekoration haben Sie wunderschön gemacht, das Essen war hervorragend. Die Weine waren exquisit! Auch ihr Team war wirklich Spitze. Sie waren jederzeit da, aber auch angenehm im Hintergrund. Sie sind auf alle Wünsche eingegangen und waren immer freundlich!
Wir würden die Hochzeit jederzeit wieder bei Ihnen machen!
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Kontaktformular
Dötzer Restauration
Thomas Dötzer
Sophienstraße 22
95444 Bayreuth
Telefon: 0921 – 7867250
info@doetzers.de
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