Restaurant Bayreuth Dötzer Restauration

Restaurant Bayreuth Aktuelles

Neu : von Oktober bis März bleibt unser Restaurant Sonntag Abend geschlossen !

Weihnachten & Silvester 2016/2017

Weihnachten

Die Planungen zu Weihnachten und Silvester laufen auf Hochtouren. Gerade in der schönsten Zeit des Jahres freuen wir uns Sie so richtig zu verwöhnen. Lesen Sie sich ein in unsere Weihnachtsschmankerl.

Wir freuen uns auf Sie Ihr

Thomas Dötzer & Team

Silvester 2016

Erleben Sie einen wundervollen Jahreswechsel 2016/2017, ein Silvester der Extraklasse. Freuen Sie sich auf ein leckeres  Silvestermenü.

Reservieren Sie Sie jetzt, die Plätze sind begrenzt. 

Unser Abendmenü !

Mittagsmenü

Sonntagsmenü

Weinempfehlungen :
Roberto Ferrari Profil Cuvée Weiß Gewürztraminer, Goldmuskateller, Sauvingon; Der Wein begeistert durch seine Vielfältigkeit im Bouquet und erinnert im Gaumen an exotische Früchte und Rosenblüten. Gl. 6,5€ Fl. 24,5
Roberto Ferrari Profil Vernaculus Vernatsch; Dieser typische, leichte Südtiroler Hauswein verzaubert den Gaumen durch seinen fruchtigen und angenehmen Trinkgenuss. Gl. 6,5 Fl. 24,5

 

Unsere Empfehlung für Ihre Weihnachtsfeier, Betriebsfeier, Geburtstagsessen etc.!

Aperitifempfehlung :

     Prosecco“ Spumante“  mit Winterapfel – 4,5 €

 

„Gans Menü 2016“

vorab vom Hause :

unser kleiner Gruß aus der Küche

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Feldsalat mit gerösteten Walnüssen, Schwarzbrotchips , einem Vanille- Kürbis Chutney und Kürbiskernöldressing

+++

Ofenfrisch und Knusprig- unsere „Gansbrust“ mit Orange  und Apfel aus dem Backrohr , dazu  2 Bayreuther Klöße und Holunder- Cassis- Blaukraut

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Karamellisierter Winterkaiserschmarrn mit Mandeln,  Rotwein- Zimt- Preiselbeeren und  Spekulatius- Gewürzeiscreme

Menüpreis 27,5 €

(Dieses Menü bereits ab Nov. 2016)

 

Auf Vorbestellung :

¼ knusprige Gans aus dem Backrohr, im eigenen Saft geschmort, mit 2 Bayreuther Klößen , Selleriesalat und Holunder- Cassisblaukraut- Portion 19,9 €

 

Unser Mittagsmenü : ab 29.11.16

Feldsalat mit Dijonsenfvinaigrette und Brotchips

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Zartes Schweinerückensteak vom fränkischen Landschwein, serviert in feiner Schwammerl-Rahmsoße dazu einen Kürbis- Kartoffelstampf

***

Karamellisierter Winterapfel mit Vanilleeiscreme

3- Gänge nur 11,9 €uro

 

 

 

Unser  Sonntagsmenü

Immer frisch gekocht und immer mit 2 Klößen!

Feldsalat mit Schinkenchips, Bröckala und Kartoffelvinaigrette                                                                                                        ***

Ofenfrische, knusprige Barbarie – Entenkeule in feiner Entenjus , serviert mit 2 Bayreuther Klößen und Cassis- Blaukraut

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Wintereiscreme mit Zimt- Aprikosen

Menüpreis nur 14,80 € –  nur im Ganzen von 11.30 bis 14 Uhr erhältlich!                                                                                                                     Und nächsten Sonntag im Menü: Zarter Balsamico- Sauerbraten !

Weihnachtsutscheinaktion im Dez.`16- ab 50 €uro eine Flasche Spanischer Rotwein aus Katalonien !

                        

 

Unser Restaurant

Unsere Weinbar lädt Sie ein zum Trinken – aber auch zum Essen.

Unser stimmungsvolles Gewölbe läßt die Hektik des Alltags vergessen. Lassen Sie sich hier z.B. Ihr Mittagsmenü schmecken, bei einem frisch gezapften Pils oder einem zum Essen passenden Weißwein.Oder verabreden Sie sich hier zu einem Gespräch in stilvollem Rahmen.

Auf jeden Fall genießen Sie hier nebenbei auch unseren überaus freundlichen Service.

 

Anfahrt und Parken: Unser Haus bietet den Vorteil zweier Eingänge je nachdem ob und wie gut Sie zu Fuß sind oder ob Sie mit dem PKW kommen. Geben Sie die Adresse Dammallee 15, 95444 Bayreuth in Ihr Navi ein und Sie finden unseren Parkplatz direkt gegenüber dem Sportplatz. Vom Parkplatz führt eine Treppe nach oben ins Restaurant.

Als Fußgänger oder auch wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen einen ebenerdigen Zugang bevorzugen gelangen Sie über die Sophienstraße 22 zu uns. Hier hält auch das Taxi.

Events, Speisekarten & Online Reservierung

Menü- und Weinabende

 

Und hier können Sie sich Ihren Platz für unsere Weinabende buchen.

Speisekarte

Hier finden Sie unsere ausführlichen Speisekarten als PDF Dokument.

Mittagskarte

Abendkarte

Dessertkarte

Weinkarte und Getränkekarte

Reservieren Sie online

Reservieren Sie Ihren Tisch am besten gleich online.

Kundenstimmen

  • 5 Sterne in 3 Disziplinen: leckere Mittagstisch, man kann toll draussen sitzen und die Events, egal ob Steak- oder Weinabende sind erstklassig.

    Mark Zimmermann
  • Eines meiner Lieblingslokale in Bayreuth mit fränkisch-mediterraner Küche auf hohem Niveau. Empfehlenswert auch die Weinkarte. Im Sommer sollte man unbedingt auf der Terrasse oder im kleinen Gärtchen sitzen.

    Qype User
  • War heute mit meiner Frau zum Abendessen hier. Zuvorkommender Service und hervorragendes Essen. Ambiente so wie das Preis-Leistungsverhältnis stimmen. Kommen gerne wieder.

    Qype User
  • Die beste Adresse in Bayreuth!
    Das Essen beim Dötzer ist einfach Spitze!
    Die Mittagskarte ist einfach ein Traum..
    Gehobene Preisklasse aber für die Qualität absolut gerechtfertigt.

    Qype User

Events & Weinabende

Termin- und Menüänderungen vorbehalten! Menü und begleitende Weine sind immer im Preis enthalten!
Zur Sicherstellung einer Festbuchung an den WEINABENDEN bitten wir höflichst um schriftliche Reservierung ! Stornierungen bis 1Woche vorher möglich- ansonsten behalten wir uns Stornogebühren vor !
Nur verbindliche Reservierungen unter 0921/7867250- Dötzer Restauration
Unsere Menü- und Weinabende sind natürlich auch als Geschenkgutschein erhältlich !

Kontaktieren Sie uns

Wir freuen uns immer Ihnen zu Diensten sein zu können.
Nehmen Sie zu uns Kontakt auf, oder
folgen Sie uns auf Instagram, Facebook oder Twitter.

Kontaktdaten

Adresse:
Sophienstraße 22, 95444 Bayreuth

Telefon:
+49 921 – 7867250

Email:
info@doetzers.de

Öffnungszeiten:
Di- So: 11:30 – 14:30 und ab 17.30 Uhr- Montag Ruhetag

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Dötzer Restauration
Thomas Dötzer
Sophienstraße 22
95444 Bayreuth
Telefon: 0921 – 7867250
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