Restaurant Bayreuth Dötzer Restauration

Restaurant Bayreuth Aktuelles

 

 

Aperoempfehlung:

Prosecco“ Spumante“ Live Brune Ròse– 4,8 €

Champagner Haton & Fils Grande reserve Glas nur 8,5 €

 

Unser Abendmenü

Vorab ein kleiner gruß von den Köchen                           

„ Vitello Tonnato „ vom Bauernkalb mit Sommertrüffel, Kapernbeeren sowie altem balsamico aus modena – (9,9)

Iberico Lomo- das zarte Rückensteak vom spanischem Pata Negra Schwein mit frischen rahm- pfifferlingen ,  einem Kartoffelgratin, BBQ Bohnen und Knusperbacon- (18,5)

 

Zitronen- Camparisorbet mit ròse Prosecco aufgefüllt- (6,5)

            

Menüpreis nur 28,5  €uro                                                 (in Klammer a la carte Preise)

 

Frische Pfifferlinge :

Bunter Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen , Wassermelone und Brotchip -9,9 €

 

„Grigliata“

Unser Grillteller mit arg. Rinderfilet, Lammrack und Roastbeef  vom Black angus, serviert mit  Balsamico- Pfifferlingen, Röstkartoffeln, kräuter- pfefferbutter und BBQ –Soße – 23,5 €

 

Heimischer Bachsaibling in Zitronenbutter gebraten, mit frischen rahmpfifferlingen, Reibeküchlein und Salaten- 22,5 €

 

Unser Bestes :

Black Angus Rinderfiletsteak – 220 g-mit gerösteten Pfifferlingen und Mozzarella überbacken, serviert in Norcia- Trüffelramsoße dazu  gefüllte Spargelgnocci– 29,5 €

 

Weinempfehlung : Riesling von Castell- Castell Franken – 6,8 €uro

Sacchetto Bianchetto Sauvignon Blanc Veneto IGT 2016- 5,8 €uro

Chardonnay von  „Jean Baronnat“  aus dem Beaujolais  2016 – 6,5 €uro

 

 

Unser Mittagsmenü :

Bunter Sommersalat mit Wassermelone und Frischkäse                        

Geschmorter fränkischer Angus Ochse , mit frischen Pfifferlingen und Serviettklößen

Feines Himbeersorbet                                                                                                       3- Gänge nur 13,5 €uro

 

 

Unsere Weinempfehlungen :                                                                            

Sacchetto Bianchetto Sauvignon Blanc IGT 2016- 0,1l /3€-0,2l 5,8 €                        Schloß Castell Riesling trocken VDP Gutswein- 0,1l 3,5€/0,2 l 6,50 €

 

Unser  Sonntagsmenü

bunter Antipastisalat mit Balsamico

Ofenfrische Landentenbrust in feiner Entensoße mit 2 Bayreuther Klößen und Apfelblaukraut

Melonensorbet

Menüpreis 3 Gänge nur 16,5 €uro

Unser Restaurant

Unsere Weinbar lädt Sie ein zum Trinken – aber auch zum Essen.

Unser stimmungsvolles Gewölbe läßt die Hektik des Alltags vergessen. Lassen Sie sich hier z.B. Ihr Mittagsmenü schmecken, bei einem frisch gezapften Pils oder einem zum Essen passenden Weißwein.Oder verabreden Sie sich hier zu einem Gespräch in stilvollem Rahmen.

Auf jeden Fall genießen Sie hier nebenbei auch unseren überaus freundlichen Service.

 

Anfahrt und Parken: Unser Haus bietet den Vorteil zweier Eingänge je nachdem ob und wie gut Sie zu Fuß sind oder ob Sie mit dem PKW kommen. Geben Sie die Adresse Dammallee 15, 95444 Bayreuth in Ihr Navi ein und Sie finden unseren Parkplatz direkt gegenüber dem Sportplatz. Vom Parkplatz führt eine Treppe nach oben ins Restaurant.

Als Fußgänger oder auch wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen einen ebenerdigen Zugang bevorzugen gelangen Sie über die Sophienstraße 22 zu uns. Hier hält auch das Taxi.

Events, Speisekarten & Online Reservierung

Menü- und Weinabende

Und hier können Sie sich Ihren Platz für unsere Weinabende buchen.

Speisekarte

Hier finden Sie unsere ausführlichen Speisekarten als PDF Dokument.

Mittagskarte

Abendkarte

Dessertkarte

Weinkarte und Getränkekarte

Kundenstimmen

  • 5 Sterne in 3 Disziplinen: leckere Mittagstisch, man kann toll draussen sitzen und die Events, egal ob Steak- oder Weinabende sind erstklassig.

    Mark Zimmermann
  • Eines meiner Lieblingslokale in Bayreuth mit fränkisch-mediterraner Küche auf hohem Niveau. Empfehlenswert auch die Weinkarte. Im Sommer sollte man unbedingt auf der Terrasse oder im kleinen Gärtchen sitzen.

    Qype User
  • War heute mit meiner Frau zum Abendessen hier. Zuvorkommender Service und hervorragendes Essen. Ambiente so wie das Preis-Leistungsverhältnis stimmen. Kommen gerne wieder.

    Qype User
  • Die beste Adresse in Bayreuth!
    Das Essen beim Dötzer ist einfach Spitze!
    Die Mittagskarte ist einfach ein Traum..
    Gehobene Preisklasse aber für die Qualität absolut gerechtfertigt.

    Qype User

Wir sind dabei:

Die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2017 ermittelt zum siebten Mal, wie sich die Bewertungen der großen Restaurantführer – Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Gusto, Varta, Schlemmeratlas und der Große Restaurant & Hotel Guide.

Vielen Dank für die Auszeichnung.

Events & Weinabende

Termin- und Menüänderungen vorbehalten! Menü und begleitende Weine sind immer im Preis enthalten!
Zur Sicherstellung einer Festbuchung an den WEINABENDEN bitten wir höflichst um schriftliche Reservierung ! Stornierungen bis 1Woche vorher möglich- ansonsten behalten wir uns Stornogebühren vor !
Nur verbindliche Reservierungen unter 0921/7867250- Dötzer Restauration
Unsere Menü- und Weinabende sind natürlich auch als Geschenkgutschein erhältlich !

Kontaktieren Sie uns

Wir freuen uns immer Ihnen zu Diensten sein zu können.
Nehmen Sie zu uns Kontakt auf, oder
folgen Sie uns auf Instagram, Facebook oder Twitter.

Kontaktdaten

Adresse:
Sophienstraße 22, 95444 Bayreuth

Telefon:
+49 921 – 7867250

Email:
info@doetzers.de

Öffnungszeiten:
Di- So: 11:30 – 14:30 und ab 17.30 Uhr- Montag Ruhetag

Ihre Nachricht an uns

Nachricht schickenclear

Instagram

Impressum

Besuchen Sie uns auch auf Bayern-online.de

Impressum

Dötzer Restauration
Thomas Dötzer
Sophienstraße 22
95444 Bayreuth
Telefon: 0921 – 7867250
E-Mail schreiben

Haftungshinweis:

Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

Homepage: Mark Zimmermann Bayern-onlin.de

Homepage by www.Bayern-online.de

Datenschutz

Google Analytics

Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. (Google) Google Analytics verwendet sog. Cookies, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglicht. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website (einschließlich Ihrer IP-Adresse) wird an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Google wird diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten für die Websitebetreiber zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen zu erbringen. Auch wird Google diese Informationen gegebenenfalls an Dritte übertragen, sofern dies gesetzlich vorgeschrieben oder soweit Dritte diese Daten im Auftrag von Google verarbeiten. Google wird in keinem Fall Ihre IP-Adresse mit anderen Daten der Google Inc. in Verbindung bringen. Sie können die Installation der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website voll umfänglich nutzen können. Durch die Nutzung dieser Website erklären Sie sich mit der Bearbeitung der über Sie erhobenen Daten durch Google in der zuvor beschriebenen Art und Weise und zu dem zuvor benannten Zweck einverstanden.